|
В декабре в Азербайджане в Шеки проводятся уникальные конные соревнования и турниры. Они привлекают множество туристов со всех стран мира! Самым популярным видом состязания здесь является знаменитый азербайджанский Човган – традиционное соревнование всадников. В ближайшем будущем возможно полное возрождение этой элитарной игры. Ведь с каждым годом интерес к ней со стороны ценителей как из Азербайджана, так и со всего мира, неизменно растет. И не удивительно, ведь Човган по своей красоте и сложности не уступает игре в поло..
Зимой в Азербайджане наступает раздолье для любителей сытных национальных блюд и кулинарных сюрпризов.
Подробнее ...
Азербайджанская зима – самое время отведать необычные сытные блюда местной кухни. Советуем вам отведать на завтрак янтарного цвета бульон из говяжьих ножек – хаш. Его готовят всю ночь на очень медленном огне. Так же вам наверняка придутся по вкусу местные пельмени – душбара и мясной пирог с бараниной, мелко нашинкованным луком и чесноком. Особенно хорош нежный и ароматный суп из мяса и овощей, приготовленный в печи в глиняных горшочках. Он подается с мятой, перцем, помидорами и каштанами.
Каспийское море чрезвычайно богато морепродуктами. Поэтому ими изобилует и местная кухня. Особенно актуальны рыбные блюда в зимний период. Рекомендуем вам отведать осетрину под соусом «Абшерон», лососину под сыром с помидорами или фаршированную травами. Очень вкусны миноги в собственном соку и рыбные шашлычки с орехами и изюмом. Прекрасно получаются местные виды рыб в тендыре или духовке.
Кстати, в Азербайджане круглогодично подают к столу мандарины, апельсины и лимоны. Эти ароматные плоды прекрасно хранятся здесь до конца зимы и стоят заметно дешевле, чем в других местах.
Столица Азербайджана – Баку – расположена на Абшеронском полуострове, где даже зимой температура редко опускается ниже шести градусов мороза. Любителям же настоящего зимнего отдыха мы рекомендуем посетить горнолыжные курорты в горах Губинского и Гусарского районов. Здесь расположен знаменитый спортивно-развлекательный комплекс Шахдаг. Этот современный горный курорт не имеет себе равных на всем Кавказе. Он готов принять туристов в любое время года. Кроме того, Шахдаг прекрасно подходит для проведения соревнований по зимним видам спорта. На территории Шахдага имеется несколько пятизвездочных отелей, прекрасные лыжные трассы, пункты проката горнолыжного снаряжения, великолепные коттеджи и шале в традиционном восточном стиле. Здесь вас ждет лыжная школа, несколько канатных дорог, охраняемые раздевалки и множество кафе и ресторанов для отдыха и перекуса. Вскоре здесь появится уникальный вращающийся ресторан на высоте более 2500 метров. Попасть в него можно будет, только воспользовавшись канатными дорогами. Летом здесь можно гулять по фруктовым садам и любоваться форелевыми ручьями, а зимой вам предложат экскурсию к ледяным водопадам.
Азербайджан стал популярным местом празднования Нового года. Здесь проводятся потрясающие гуляния, концерты и развлекательные программы, праздничные ярмарки, а в отелях и ресторанах места рекомендуется бронировать заранее.
Так же среди гостей Азербайджана очень популярен праздник чая, проходящий в Лянкяране. Здесь можно приобрести и отведать множество сортов чая от местных производителей. Подобные праздники, посвященные этому ароматному напитку, часто проходят в поселках и на ярмарках народного творчества.
Зимой в Азербайджане проходит знаменитый музыкальный фестиваль имени Мстислава Ростроповича. Это настоящий праздник для любителей классической музыки! В этом фестивале принимают участие коллективы с мировым именем!
Недаром в Гейчайском районе страны в октябре проводят яркий Праздник Граната, настоящий фестиваль и ярмарку, которая привлекает многих иностранных туристов. Молодое вино – виноградное, гранатовое, малиновое, вишневое и клубничное – удачно дополняет рыбные блюда, которые осенью великолепно готовят как в солидных ресторанах, так и придорожных кафе, где всегда найдется уютный уголок для проезжающего мимо путешественника. Свежие варенья из местных фруктов и ягод пользуются успехом у всех посетителей азербайджанской чайханы.
В конце сентября волшебно преображается всеми любимый бакинский бульвар. Здесь, в Национальном приморском парке празднуются сразу несколько знаменательных событий.
20 сентября в Азербайджане отмечается День нефтяника и подписание широко известного в мире «Контракта века», число участников которого сегодня составляет 34 компании из разных стран.
27 сентября в рамках Всемирного Дня туризма Министерство культуры и туризма АР нередко проводит интересные мероприятия. Так в разные годы в этот день были организованы концертные программы, выставки работ мастеров национального искусства, розыгрыши сувениров, народные гуляния и т.п.
Осенью в столице ежегодно проходит Бакинский международный джазовый фестиваль, в котором участвуют самые известные исполнители со всего мира. Сюда приезжают многие зарубежные звезды джаза, которые наравне с азербайджанскими музыкантами демонстрируют публике свои таланты. В рамках фестиваля концерты проходят в Бакинском Джаз-Центре, Международном центре Мугама, Дворце имени Гейдара Алиева и в Бакинской Филармонии. Официальный сайт фестиваля www.bjf.az
Приезд в Баку осенью – отличный шанс ознакомиться с театрами и музеями Баку. Посещение Музейного центра Азербайджана, Музея истории Азербайджана, Музея азербайджанской литературы им. Низами, Азербайджанского государственного музея музыкальной культуры, Миниатюрной книги, Национального музея искусств, безусловно, доставят не меньше позитива, чем знакомство с самыми разными театрами Баку. Среди них неповторимые по архитектуре, истории и репертуару Азербайджанский государственный академический драматический театр, Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета, Азербайджанский государственный русский драматический театр, Азербайджанский государственный театр музыкальной комедии и многие другие.
Немало впервые приезжающих в Азербайджан иностранцев в сентябре-октябре интересует посещение загородных исторических объектов, овеянных славой тысячелетних тайн. Один из турмаршрутов приведет вас к уникальному месту – горе Бешбармаг, где, по легенде, святой Хызр открыл источник бессмертия. Не менее увлекательны и познавательны экскурсии в село Хыналыг Губинского района, знаменитое уникальными традициями и культурой, или поход к крепости Чыраг-гала (IV-V вв.) близ селения Гала-алты, которую называют «светильником» и др.
А любители охоты, рыбалки, сбора грибов, лекарственных растений смогут побывать в живописных лесных угодьях с тихими богатыми озерами, целебными ручьями и заповедными рощами, где трофейная добыча порадует самого взыскательного путешественника.
|